カラダのはてな

管理栄養士によるヘルスアップに関連する情報をまとめていきます。... 続きを読む

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第3回NK細胞の活性に影響を与える栄養成分

免疫能に影響する食事と栄養成分ついて

 これまで「バランスのよい食事」や適正なBMIについてご説明してきました。くり返しになりますが、免疫能を正常に作動させるには必須栄養素やエネルギー収支バランスが重要です。その基本を踏まえた上で、侵入した異物に直ぐに反応する自然免疫、その中心を担うNK細胞の活性に影響を与える栄養成分をご説明いたします。... 続きを読む

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第2回食事量の正解を測るには

免疫能に影響する食事と栄養成分ついて

前回「バランスのよい食事」についてご説明しましたが、その摂取量が正しいかを評価する物差し、BMI(Body Mass Index)について今回はご説明いたします。運動不足や過栄養、低栄養によりBMIが適正範囲を外れてしまうと免疫能に影響を及ぼすため、BMIを正しく理解しましょう。... 続きを読む

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第1回バランスのよい食事とは

免疫能に影響する食事と栄養成分ついて

免疫能に影響を与える食事ということで「バランスのよい食事」の重要性を前回お伝えしました。今回はこの「バランスのよい食事」について具体的にご説明いたします。... 続きを読む

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バランスのよい食事とは

免疫能に影響する食事と栄養成分について

コロナウイルスとの闘いが長期化することが想定される中、感染防止の新しい生活様式が定着してきました。マスクの着用、手洗い、消毒の励行。ただ、日々の生活習慣はどうでしょう。3~4月と、感染の第一波が来ていた時期は「免疫強化に効果がある」と謳われた食品がスーパーの棚から消えることもありましたが、昨今は少し他人事になっているように感じられます。... 続きを読む

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情報に惑わされないコロナ対策を

情報に惑わされないコロナ対策を

新型コロナウイルスをめぐって、WHOよりパンデミック(世界的な流行)が加速しているとの認識が示されてから、国内では感染経路不明者が増加している地域が散発的に発生したり、一部地域では感染拡大が続いたりしてます。... 続きを読む